• You have 1 new Private Message Attention Guest, if you are not a member of Urdu Tehzeb, you have 1 new private message waiting, to view it you must fill out this form.
    . .
    Viki

    User Tag List

    + Reply to Thread
    + Post New Thread
    Results 1 to 4 of 4

    Thread: بھنا ہوا قورمہ

    1. #1
      Administrator www.urdutehzeb.com/public_html intelligent086's Avatar
      Join Date
      May 2014
      Location
      لاہور،پاکستان
      Posts
      37,506
      Threads
      11968
      Thanks
      7,406
      Thanked 6,378 Times in 6,026 Posts
      Mentioned
      3988 Post(s)
      Tagged
      3286 Thread(s)
      Rep Power
      10

      بھنا ہوا قورمہ

      سامان
      گوشت آدھ سیر گھی تین چھٹانک،پیاز آدھ پاؤ۔لہسن ایک پوتھی۔ادرک آدھی چھوٹی ڈلی۔دہی آدھ پاؤ۔دھنیہ آدھی چھٹانک۔مرچ آدھی چھٹانک لونگ،کالی مرچ،بڑی الائچی ہر ایک ایک تولہ۔نمک بقدر ضرورت۔
      ترکیب
      مصالحہ پیس کر رکھ لیں۔گھی کڑ کڑاکر اس میں پیاز کے کچھ لچھے سرخ کر کے نکال لیں اور مصالحہ پتیلی میں ڈال کر اسے خوب بھونیں۔پھر گوشت ڈال کر اسے ہلکی آنچ پر گلائیں اس کے بعد پانی کے چھینٹے دے دے کر بھونیں اور دہی ملا دیں۔اس سے گریوی بن جائے گی اب گرم گرم مصالحہ ڈال کر دم پر لگادیں اور تھوڑی دیر بعد پتیلی چولہے پر سے اتار لیں۔



      Similar Threads:

      کہتے ہیں فرشتے کہ دل آویز ہے مومن
      حوروں کو شکایت ہے کم آمیز ہے مومن

    2. #2
      Moderator www.urdutehzeb.com/public_htmlwww.urdutehzeb.com/public_html
      BDunc's Avatar
      Join Date
      Apr 2014
      Posts
      7,712
      Threads
      670
      Thanks
      168
      Thanked 76 Times in 70 Posts
      Mentioned
      414 Post(s)
      Tagged
      6316 Thread(s)
      Rep Power
      112

      Re: بھنا ہوا قورمہ

      Yummy


    3. #3
      Administrator www.urdutehzeb.com/public_html intelligent086's Avatar
      Join Date
      May 2014
      Location
      لاہور،پاکستان
      Posts
      37,506
      Threads
      11968
      Thanks
      7,406
      Thanked 6,378 Times in 6,026 Posts
      Mentioned
      3988 Post(s)
      Tagged
      3286 Thread(s)
      Rep Power
      10

      Re: بھنا ہوا قورمہ

      رائے کا شکریہ
      جزاک اللہ خیراً کثیرا



      کہتے ہیں فرشتے کہ دل آویز ہے مومن
      حوروں کو شکایت ہے کم آمیز ہے مومن

    4. #4
      Moderator www.urdutehzeb.com/public_htmlwww.urdutehzeb.com/public_html
      BDunc's Avatar
      Join Date
      Apr 2014
      Posts
      7,712
      Threads
      670
      Thanks
      168
      Thanked 76 Times in 70 Posts
      Mentioned
      414 Post(s)
      Tagged
      6316 Thread(s)
      Rep Power
      112

      Re: بھنا ہوا قورمہ

      Welcome


    + Reply to Thread
    + Post New Thread

    Thread Information

    Users Browsing this Thread

    There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

    Visitors found this page by searching for:

    Nobody landed on this page from a search engine, yet!
    SEO Blog

    Tags for this Thread

    Posting Permissions

    • You may not post new threads
    • You may post replies
    • You may not post attachments
    • You may not edit your posts
    •